Hysope

Le Cammas Ferme-Hostel défend au quotidien l’agriculture paysanne à taille humaine. Nos pratiques agroécologiques, respectent l’environnement et favorisent la régénération du sol et du vivant.

L’Hyssopus officinalis Bio est cultivé, récolté, séché et préparé au Cammas Ferme-Hostel dans le Sud de la France.

L’Hysope est une plante dont les merveilleuses vertus sont reconnues des deux côtés de la Méditerranée, et ce depuis des siècles. Elle rentre dans la composition du za’atar, cette épice utilisée dans la cuisine populaire au Liban et en Palestine. Elle accompagne délicieusement les poissons.

Nous vous proposons notre Hysope 100 % BIO :

• 5,50 € TTC | Pot à épices standard de 100 ml : les jeunes feuilles et fleurs sont triés à la main et émiettées à sec.
• 9,80 € TTC | Grand pot rond de 250 ml avec sa petite cuillère en bois : Après avoir été triés, les jeunes feuilles sont moulues au moulin à épices. Préparation idéal pour les marinades et saupoudrage d’après cuisson.
• VRAC : nous consulter

Nous avons fait le choix d’emballage minimaliste, élégant et respectueux de l’environnement.

Nos pots en verre 100% recyclés sont fabriqués en Espagne et respectent les normes de l’Union Européenne.