Marjolaine
Le Cammas Ferme-Hostel défend au quotidien l’agriculture paysanne à taille humaine. Nos pratiques agroécologiques, respectent l’environnement et favorisent la régénération du sol et du vivant.
Notre Origanum majorana est cultivée, récoltée, séchée et préparée au Cammas Ferme-Hostel dans le Sud de la France.
L’arôme de la marjolaine à coquille que nous produisons est plus délicat que celui de l’origan et se rapproche du thym. En cuisine, cette herbe s’emploie sous forme de feuilles fraîches ou séchées, seule ou en mélange avec d’autres herbes, pour aromatiser de nombreuses préparations culinaires.
Nous vous proposons notre Marjolaine à coquille 100 % BIO labellisé AB sous 3 deux formes :
- 5,5 € | Pot à épices standard de 100 ml : feuilles et fleurs sont triées et émiettées à sec.
- 9,80 € | Grand pot rond de 250 ml avec sa petite cuillère en bois : Après avoir été triés, feuilles et fleurs sont moulues au moulin à épices permettant ainsi de déployer tous leurs arômes. Préparation idéal pour accompagner les salades, saupoudrage d’après cuisson et marinade
- VRAC : à voir ensemble
Nous avons fait le choix d’emballage minimaliste, élégant et respectueux de l’environnement.
Nos pots en verre 100% recyclés sont fabriqués en Espagne et respectent les normes de l’Union Européenne.
